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種菜知識(shí)吃菜自己種！把“一分田家庭農(nóng)場”帶回家
更新時(shí)間：2020/12/28
瀏覽次數(shù)： 次和家里的冰箱差不多大小，放在陽臺(tái)上就行了，也不占多大地方。想吃點(diǎn)什么菜，按照自己的需要進(jìn)行栽種就行。‘立體生態(tài)農(nóng)場’可以栽種好幾層蔬菜呢。
01
不僅能種菜加濕還凈化
“一分田家庭農(nóng)場”采用的是頂級注塑工藝精工制造，有直徑1米與0.8米兩種規(guī)格，綠葉菜生產(chǎn)周期正常一個(gè)月，這個(gè)機(jī)器只需要25天左右就可出產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了空間成本的最大利用，高度機(jī)械化、自動(dòng)化。
同時(shí)采用360度無死角旋轉(zhuǎn)采光專利，全自動(dòng)水循環(huán)系統(tǒng)，定時(shí)自動(dòng)噴水，供給植物生長所需水分。通過節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)，日耗電不足0.5度，適合蔬菜生長的特殊色溫光源補(bǔ)光，不受空氣和蟲害污染。
“由于不受地域和季節(jié)限制，所以大大縮短了蔬菜生長期，可以讓我們天天都有新鮮蔬菜吃。孩子們也可以通過選擇栽種不同蔬菜，了解植物生長的生物知識(shí)。”
它不僅僅是一臺(tái)家庭有機(jī)蔬菜種植機(jī)，還是一臺(tái)真正的綠色氧吧空氣凈化器和加濕器，據(jù)介紹，其具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛、調(diào)節(jié)空氣濕度的的功能。同時(shí)，還可以“變”成造型獨(dú)特外觀別致的商品展示柜。
360度旋轉(zhuǎn)展示及LED照明功能，可廣泛應(yīng)用到各大中型幼兒園、親子中心、退休老干部中心、養(yǎng)老院等、農(nóng)業(yè)研究院（科研單位）、農(nóng)業(yè)大學(xué)（作為科學(xué)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)的器材）、家庭陽臺(tái)、機(jī)關(guān)單位、邊防哨所、企業(yè)辦公室、房地產(chǎn)開發(fā)商等各行各業(yè)的商品展示。”
02
小小一分田天天都有菜
親手種植的蔬菜隨時(shí)采摘、隨時(shí)食用，新鮮就不必說了，口感也肯定會(huì)很棒。同樣的，孩子們也可以通過選擇栽種不同的蔬菜，來了解大自然，了解植物生長的生物知識(shí)。和孩子一起動(dòng)手打理，不但能加深親子感情，還能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力、責(zé)任感和愛心。家里的老人們也同樣可以再次享受‘田園生活’帶來的樂趣了。今后吃菜，就吃咱自己家里種的唄！”
03
陽臺(tái)上適合種植的蔬菜
1、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類 胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。且菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，500克菠菜所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于兩個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量，菠菜還含有一種十分重要的維生素——葉酸，孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經(jīng)的發(fā)育，防止畸胎。
播種：菠菜一般采用直播，以撒播為主。菠菜種子木栓化程度高，通氣和透水困難，播前可先將種子搓碎，而后浸種催芽播種。尖葉菠菜耐寒力較強(qiáng)，適宜越冬栽培。圓葉菠菜耐熱力強(qiáng)，產(chǎn)量高，適宜春季、夏季或晚秋栽培。
栽培管理：菠菜生長期要保持土壤濕潤，溫度較高時(shí)應(yīng)早晚澆水，播種前要施足底肥，則整個(gè)生育期不再追肥。喜光，不耐強(qiáng)光直射，栽培時(shí)光照充足有利。
2、小油菜
小油菜含鈣、鐵十分豐富，在所有蔬菜中，小油菜是含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。幼兒多食用可預(yù)防軟骨病和血色素低。另外，油菜中維生素C的含量極高，可防止牙齦出血。此外還富含蛋白質(zhì)、各種食物纖維、胡蘿卜素、維生素B2和維生素D等，有助于治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
播種：小油菜品種比較多，不同的季節(jié)應(yīng)采用不同品種。在冬季、早春氣溫較低時(shí)播種，應(yīng)選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風(fēng)雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉。小油菜可可直播也可育苗移栽，密集播撒長出的菜苗俗稱雞毛菜，定植后可以生長到0.5-1公斤一株。
栽培管理：小油菜喜冷涼，在18～20℃，光照充足下生長最好，-2～-3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時(shí)必須按季節(jié)選擇適當(dāng)?shù)钠贩N。
3、小白菜
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張。
播種：小白菜極易出苗，可直播，也可育苗移栽。在栽培盤中裝好栽培土，用手撫平，用細(xì)孔噴壺澆透水，待水下滲后，將種子均勻撒播在土壤表層，然后覆一薄層土，用水打濕，溫濕度適宜2～3天即可出苗。南方夏季炎熱生長不好，以春、秋生長為佳，北方地區(qū)春、夏、秋三季均可播種。
栽培管理：小白菜性喜冷涼，不耐熱，有些品種較耐寒，生長適溫在15～20℃，25℃以上生長不良，易衰老，口感差。小白菜對光照要求不嚴(yán)，陽光充足有利于生長，喜光，光照過弱會(huì)引起徒長。小白菜喜溫暖濕潤的環(huán)境，如遇長時(shí)間缺水，品質(zhì)會(huì)變差，纖維含量會(huì)增多。
4、茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有消食開胃，增加食欲的作用。另外它里面還含有膽堿等物質(zhì)，所以它能夠起到降血壓和補(bǔ)腦的功效。富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。茼蒿所含胡蘿卜素的含量比菠菜高，并含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱為鐵鈣的補(bǔ)充劑。
播種：茼蒿多以直播為主。將種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，播后覆土后度以1厘米左右為宜，澆透水，保溫保濕。一般春、秋兩季栽培為好，在南方春、秋、冬三季均可栽培。
栽培管理：茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，在10～30℃溫度范圍內(nèi)均可生長，以15～20℃為最適生長溫度。12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴(yán)，一般以較弱光照為好。喜水，生長期內(nèi)不可缺水，應(yīng)保持土壤濕潤。播種前要施足底肥，以腐熟的有機(jī)肥為主。苗高10～12厘米可以追施液體有機(jī)肥一次。
5、油麥菜
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分。油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值比生菜高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，主要特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。
播種：油麥菜可直播，也可育苗移栽。將種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，用干細(xì)暖土覆蓋，因油麥菜在陽光照射下，發(fā)芽快，故播種后不易覆厚土，澆透水，保溫保濕。播后3～8天即可出苗，待真葉長至2～3片時(shí)，要間苗，4～5片時(shí)可移栽定植，苗距20厘米左右。油麥菜春、夏、秋三季均可種植。
栽培管理：油麥菜喜溫和濕潤的氣候，耐濕、耐寒。喜光，栽培時(shí)光照充足有利于生長。油麥菜定植時(shí)，要澆足定植水，定植后，因其蒸發(fā)量大，每天淋水，連淋3～4天，保持土壤濕潤。在定植10～20天后，即可追肥，要求薄施，以腐熟的有機(jī)肥為好。
6、苦菊
苦菊的營養(yǎng)價(jià)值高，是清熱去火的美食佳品。苦菊中含有蛋白質(zhì)，膳食纖維，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全，以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，故可解毒，殺菌消炎。
播種：苦菊可直播，也可育苗移栽。苦菊種子很小，要選擇細(xì)碎培養(yǎng)土進(jìn)行栽培，播前將培養(yǎng)土澆透水，將種子均與撒播在培養(yǎng)土上，在覆蓋一薄層土，覆土厚度以0.5厘米左右為宜，保溫保濕，苦苣以春、秋兩季栽培為佳，南方地區(qū)春、秋、冬三季均可栽培。
栽培管理：苦菊性喜冷涼氣候條件，適宜溫度范圍為10～25℃。苦菊喜日照充足的環(huán)境，喜水，定植時(shí)，需澆足底水，以利于緩苗，以后保持土壤見干澆水。在底肥充足的情況下，后期無需追肥，肥以腐熟的有機(jī)肥為主。定植后要及時(shí)摘除底部老葉。
在陽臺(tái)上就能種植蔬菜，想象一下都覺得很有趣。當(dāng)陽臺(tái)上在種植這些蔬菜時(shí)，你可以看到蔬菜幼苗的整個(gè)生過程，平時(shí)還能經(jīng)常打理照顧它們，并通過每天的辛勤勞作最后獲得豐收，這非常的有意義，因?yàn)檫@就是在享受我們的生活。享受生活從陽臺(tái)開始！
01
不僅能種菜加濕還凈化
“一分田家庭農(nóng)場”采用的是頂級注塑工藝精工制造，有直徑1米與0.8米兩種規(guī)格，綠葉菜生產(chǎn)周期正常一個(gè)月，這個(gè)機(jī)器只需要25天左右就可出產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了空間成本的最大利用，高度機(jī)械化、自動(dòng)化。
同時(shí)采用360度無死角旋轉(zhuǎn)采光專利，全自動(dòng)水循環(huán)系統(tǒng)，定時(shí)自動(dòng)噴水，供給植物生長所需水分。通過節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)，日耗電不足0.5度，適合蔬菜生長的特殊色溫光源補(bǔ)光，不受空氣和蟲害污染。
“由于不受地域和季節(jié)限制，所以大大縮短了蔬菜生長期，可以讓我們天天都有新鮮蔬菜吃。孩子們也可以通過選擇栽種不同蔬菜，了解植物生長的生物知識(shí)。”
它不僅僅是一臺(tái)家庭有機(jī)蔬菜種植機(jī)，還是一臺(tái)真正的綠色氧吧空氣凈化器和加濕器，據(jù)介紹，其具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛、調(diào)節(jié)空氣濕度的的功能。同時(shí)，還可以“變”成造型獨(dú)特外觀別致的商品展示柜。
360度旋轉(zhuǎn)展示及LED照明功能，可廣泛應(yīng)用到各大中型幼兒園、親子中心、退休老干部中心、養(yǎng)老院等、農(nóng)業(yè)研究院（科研單位）、農(nóng)業(yè)大學(xué)（作為科學(xué)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)的器材）、家庭陽臺(tái)、機(jī)關(guān)單位、邊防哨所、企業(yè)辦公室、房地產(chǎn)開發(fā)商等各行各業(yè)的商品展示。”
02
小小一分田天天都有菜
親手種植的蔬菜隨時(shí)采摘、隨時(shí)食用，新鮮就不必說了，口感也肯定會(huì)很棒。同樣的，孩子們也可以通過選擇栽種不同的蔬菜，來了解大自然，了解植物生長的生物知識(shí)。和孩子一起動(dòng)手打理，不但能加深親子感情，還能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力、責(zé)任感和愛心。家里的老人們也同樣可以再次享受‘田園生活’帶來的樂趣了。今后吃菜，就吃咱自己家里種的唄！”
‘舌尖上的安全’一直是老百姓們最關(guān)心的事情，‘一分田家庭農(nóng)場’就是倡導(dǎo)真正綠色有機(jī)生活，讓城市居民也能夠親手種植蔬菜，從而拒絕農(nóng)藥殘留，讓我們的餐桌更安全、更衛(wèi)生。‘一分田家庭農(nóng)場’“由于不受地域和季節(jié)限制，所以大大縮短了蔬菜生長期，別看這么小小的一分田地，卻可以讓我們天天都有新鮮蔬菜吃。
03
陽臺(tái)上適合種植的蔬菜
1、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類 胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。且菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，500克菠菜所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于兩個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量，菠菜還含有一種十分重要的維生素——葉酸，孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經(jīng)的發(fā)育，防止畸胎。
播種：菠菜一般采用直播，以撒播為主。菠菜種子木栓化程度高，通氣和透水困難，播前可先將種子搓碎，而后浸種催芽播種。尖葉菠菜耐寒力較強(qiáng)，適宜越冬栽培。圓葉菠菜耐熱力強(qiáng)，產(chǎn)量高，適宜春季、夏季或晚秋栽培。
栽培管理：菠菜生長期要保持土壤濕潤，溫度較高時(shí)應(yīng)早晚澆水，播種前要施足底肥，則整個(gè)生育期不再追肥。喜光，不耐強(qiáng)光直射，栽培時(shí)光照充足有利。
2、小油菜
小油菜含鈣、鐵十分豐富，在所有蔬菜中，小油菜是含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。幼兒多食用可預(yù)防軟骨病和血色素低。另外，油菜中維生素C的含量極高，可防止牙齦出血。此外還富含蛋白質(zhì)、各種食物纖維、胡蘿卜素、維生素B2和維生素D等，有助于治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
播種：小油菜品種比較多，不同的季節(jié)應(yīng)采用不同品種。在冬季、早春氣溫較低時(shí)播種，應(yīng)選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風(fēng)雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉。小油菜可可直播也可育苗移栽，密集播撒長出的菜苗俗稱雞毛菜，定植后可以生長到0.5-1公斤一株。
栽培管理：小油菜喜冷涼，在18～20℃，光照充足下生長最好，-2～-3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時(shí)必須按季節(jié)選擇適當(dāng)?shù)钠贩N。
3、小白菜
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張。
播種：小白菜極易出苗，可直播，也可育苗移栽。在栽培盤中裝好栽培土，用手撫平，用細(xì)孔噴壺澆透水，待水下滲后，將種子均勻撒播在土壤表層，然后覆一薄層土，用水打濕，溫濕度適宜2～3天即可出苗。南方夏季炎熱生長不好，以春、秋生長為佳，北方地區(qū)春、夏、秋三季均可播種。
栽培管理：小白菜性喜冷涼，不耐熱，有些品種較耐寒，生長適溫在15～20℃，25℃以上生長不良，易衰老，口感差。小白菜對光照要求不嚴(yán)，陽光充足有利于生長，喜光，光照過弱會(huì)引起徒長。小白菜喜溫暖濕潤的環(huán)境，如遇長時(shí)間缺水，品質(zhì)會(huì)變差，纖維含量會(huì)增多。
4、茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有消食開胃，增加食欲的作用。另外它里面還含有膽堿等物質(zhì)，所以它能夠起到降血壓和補(bǔ)腦的功效。富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。茼蒿所含胡蘿卜素的含量比菠菜高，并含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱為鐵鈣的補(bǔ)充劑。
播種：茼蒿多以直播為主。將種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，播后覆土后度以1厘米左右為宜，澆透水，保溫保濕。一般春、秋兩季栽培為好，在南方春、秋、冬三季均可栽培。
栽培管理：茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，在10～30℃溫度范圍內(nèi)均可生長，以15～20℃為最適生長溫度。12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴(yán)，一般以較弱光照為好。喜水，生長期內(nèi)不可缺水，應(yīng)保持土壤濕潤。播種前要施足底肥，以腐熟的有機(jī)肥為主。苗高10～12厘米可以追施液體有機(jī)肥一次。
5、油麥菜
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分。油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值比生菜高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，主要特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。
播種：油麥菜可直播，也可育苗移栽。將種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，用干細(xì)暖土覆蓋，因油麥菜在陽光照射下，發(fā)芽快，故播種后不易覆厚土，澆透水，保溫保濕。播后3～8天即可出苗，待真葉長至2～3片時(shí)，要間苗，4～5片時(shí)可移栽定植，苗距20厘米左右。油麥菜春、夏、秋三季均可種植。
栽培管理：油麥菜喜溫和濕潤的氣候，耐濕、耐寒。喜光，栽培時(shí)光照充足有利于生長。油麥菜定植時(shí)，要澆足定植水，定植后，因其蒸發(fā)量大，每天淋水，連淋3～4天，保持土壤濕潤。在定植10～20天后，即可追肥，要求薄施，以腐熟的有機(jī)肥為好。
6、苦菊
苦菊的營養(yǎng)價(jià)值高，是清熱去火的美食佳品。苦菊中含有蛋白質(zhì)，膳食纖維，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全，以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，故可解毒，殺菌消炎。
播種：苦菊可直播，也可育苗移栽。苦菊種子很小，要選擇細(xì)碎培養(yǎng)土進(jìn)行栽培，播前將培養(yǎng)土澆透水，將種子均與撒播在培養(yǎng)土上，在覆蓋一薄層土，覆土厚度以0.5厘米左右為宜，保溫保濕，苦苣以春、秋兩季栽培為佳，南方地區(qū)春、秋、冬三季均可栽培。
栽培管理：苦菊性喜冷涼氣候條件，適宜溫度范圍為10～25℃。苦菊喜日照充足的環(huán)境，喜水，定植時(shí)，需澆足底水，以利于緩苗，以后保持土壤見干澆水。在底肥充足的情況下，后期無需追肥，肥以腐熟的有機(jī)肥為主。定植后要及時(shí)摘除底部老葉。
在陽臺(tái)上就能種植蔬菜，想象一下都覺得很有趣。當(dāng)陽臺(tái)上在種植這些蔬菜時(shí)，你可以看到蔬菜幼苗的整個(gè)生過程，平時(shí)還能經(jīng)常打理照顧它們，并通過每天的辛勤勞作最后獲得豐收，這非常的有意義，因?yàn)檫@就是在享受我們的生活。享受生活從陽臺(tái)開始！
